Blog

Mandljeva moka vivio

Ponovno je sreda in danes z vami delimo nov recept za odlične čokoladne brownije v bolj zdravi različici🥳 ⁣

Če te zanima recept, beri naprej👇🏻⁣

Sestavine:⁣⁣

  • 100g 𝐦𝐚𝐧𝐝𝐥𝐣𝐞𝐯𝐞 𝐦𝐨𝐤𝐞 𝐕𝐢𝐯i𝐨 ⁣⁣
  • 2 jajci
  • 400g pločevinko črnega ali rdečega fižola (uporabimo fižol skupaj z vodo iz pločevinke)⁣⁣
  • 3 žlice kokosovega olja (stopljenega)⁣⁣
  • 5 velikih žlic pravega kakava⁣⁣
  • 50g kokosovega sladkorja (ali katerikoli drug sladkor/ sladilo)⁣⁣
  • 3 velike žlice čokoladnega namaza⁣⁣
  • 30g nasekljanih mandljev (kot posip)⁣⁣
  • 50g nasekljane temne čokolade (kot posip)

Priprava:⁣⁣

  1. Pečico predhodno segrejemo na 180 stopinj celzija.⁣⁣
  2. Vse sestavine razen nasekljane čokolade in mandljev, dodamo v multipraktik ali v posodo in s paličnim mešalnikom dobro zmiksamo vse sestavine. Miksamo tako dolgo dokler ne dobimo svilnate in enotne mase.
  3. Sesekljamo mandlje in čokolado ter jih vmešamo v maso in nato več ne miksamo.⁣⁣
  4. Nekaj sesekljanih mandljev in čokolade damo na stran in shranimo za posip.⁣⁣
  5. Pekač namastimo z nekaj kokosovega olja ali pa vanj položimo peki papir ter vanj vlijemo maso in jo enakomerno porazdelimo po pekaču.⁣⁣
  6. Na maso enakomerno posujemo preostale mandlje in čokolado.⁣⁣
  7. Pekač položimo v pečico in pečemo približno 20 minut (ali z zobotrebcem med peko večkrat preverimo ali je masa že pečena. Ko zobotrebec zapičimo v maso, se ta ne sme prijeti na zobotrebec, saj to pomeni da še ni pečeno).⁣⁣
  8. Odstanimo iz pečice in počakamo, da se browniji nekoliko ohladijo.⁣⁣
  9. Brownije nato skupaj s peki papirjem odstranimo iz pekača in narežemo.⁣⁣

Dodajte svoj komentar